miércoles, 18 de septiembre de 2013

Mi Beerano Cervecero.

Mucho tiempo ha pasado desde la ultima entrada, demasiado quizas, pero no he perdido el tiempo, he tomado muchas cosas, algunas de ellas voy a compartirlas con vosotros.
Revelation Cat-Take my Adwisse.
Italia esta empezando a despertar en el mundo de las cervezas y marca de ello es esta cerveceria. La Take my Adwisse es una Pale Ale de trigo con 4,5% ABV, de color pajizo turbio, en nariz trae notas a fruta tropical, piña, mango, con notas de cereales y resinosas. En boca entra dulce dejando paso a notas tropicales con un ligero amargor.

Sagra -Bohio
Un postre. La cerveza que los chicos de sagra nos traen es ideal para tomarla de postre esta elaborada en colaboracion con Pepe Rodrigez, el jurado de masterchef. Pero ojo con sus 10,4% no es para beber con prisa. Su color es negro cocholatre, con una espuma de burbuja fina que desaparece rapido. El olor es muy intenso a cacao, cafe, con notas maltosas y a levadura. en boca es dulce con notas a cacao y chocolate, algo de cafe.
Brasserie Dubuisson-Cuvee des trolls
Se trata de una cerveza belga de color dorado palido con una espuma nacarada  y de alta carbonatacion con aromas citricos y maltosos, en boca notamos las notas afrutadas y algunas notas florales. Es muy ligerita pero no es gran cosa, sus 7%ABV no se notan apenas.

Esto por hoy, luego me miro el untap y veo que puedo poner. Salut y.....


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